| 盐烤蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 花雕酒 | 克 | 172千卡 | 124千卡 | 1克 | 0克 |
| 总量 | 879克 | 盐烤蟹热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡，相当于高台跳水210分钟消耗的热量...180 | |||||
盐烤蟹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（2只）、粗盐粒（500克）、花雕酒（适量）
1/1. 做法:蟹肚子朝上淋黄酒，盐入锅与花椒同炒，炒到盐巴变色，把蟹肚子朝上放入锅，用热盐盖上，盖锅盖小火闷，视蟹大小决定闷多久
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有提高免疫力、补骨添髓、缓冲贫血等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与猕猴桃、红薯、梨相克，同食可能会引起不适；
花雕酒的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 盐烤蟹热量631 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克