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卤肉面

卤肉面的热量和减肥功效

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卤肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末988千卡395千卡14.6克30.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
面条1420千卡284千卡8.3克0.7克
总量1055卤肉面热量/卡路里2507千卡
贴墙纸 热量2507千卡,相当于贴墙纸836分钟消耗的热量...180

卤肉面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肉末(250克)、洋葱(1个)、青椒(1个)、胡萝卜(1个)、面条(500克)
卤肉面的做法图解1

1/8. 先把洋葱等佐料切丁

卤肉面的做法图解2

2/8. 青椒,胡萝卜切丝

卤肉面的做法图解3

3/8. 肉末加入黄酒和盐腌制15分钟

4/8. 把肉末入油锅翻炒,变色后捞出

卤肉面的做法图解5

5/8. 吧各种蔬菜按照顺序下锅炒。

6/8. 加入酱油,水,白糖,盐煮开后加入肉末和水淀粉

7/8. 收汁到挂住糊后关火

8/8. 煮熟面条后,浇汁

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、润燥等功效;可与西瓜、苋菜、韭菜搭配;与海螺、鸭梨、海虾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、祛痰利尿等功效;可与羊肉、排骨、大蒜搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、降血糖、胃肠胀气等功效;可与包菜、鳝鱼、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、帮助消化等功效;可与卷心菜、大米、蜂蜜搭配;与柚子、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卤肉面热量2507 千卡
  • 脂肪32 克
  • 蛋白质26 克
  • 碳水化合物86.54 克
  • 122.5 毫克
  • 59 毫克
  • 7.01 毫克
  • 585 毫克

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