| 烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 530克 | 烙饼热量/卡路里2019千卡 | |||
 热量2019千卡，相当于滑雪288分钟消耗的热量...420 | |||||
烙饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白面（500公斤）、猪肉（1块）、大葱（一根）、姜（两片）、十三香（一勺）、甜面酱（三勺）、酱油（一小勺）、蚝油（一小勺）、白糖（一小勺）、盐（一勺）
1/6. 将白面一半热水一半冷水和匀，面团揉到表面光滑
2/6. 肉可以在店里搅成肉馅，当然自己在家用刀切味道会更好。葱姜切末，放入肉馅中，加入所有调料，顺时针搅匀
3/6. 将醒好的面切成稍微大点的面团，擀成面饼
4/6. 接下来就可以包了，包法很随意，可以两边对这包成饺子的形状，也可以包成包子按成饼
5/6. 锅内少放些油，将饼放进去，小火，盖上盖子焖会，待成金黄色翻面
6/6. 两面都好了就可以出锅喽
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；
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营养信息
- 烙饼热量2019 千卡
- 脂肪33 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物74.6 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克