天使蛋糕的热量和减肥功效

1/15. 将100克低筋粉，10克粟粉，3克泡打粉加入到容器中。

2/15. 将80克纯牛奶、50克色拉油加入到步骤1中，搅拌均匀。

3/15. 加入1个蛋清。

4/15. 用手动打蛋器搅拌均匀成顺滑无颗粒状态，备用。

5/15. 将3克盐，3克塔塔粉加入到3个蛋清中，用电动打蛋器打发蛋清。

6/15. 将150克绵砂糖分次加入到步骤5的蛋白中，打发。

7/15. 蛋白打发成拉起有鸡尾巴状即可。

8/15. 将步骤4和步骤7，两者混合成天使蛋糕糊。

9/15. 10寸方形蛋糕烤盘铺上油纸并刷上一层薄油。

10/15. 倒入蛋糕糊，震荡出气泡。

11/15. 烤箱150度上下火预热3分钟后，将烤盘放置中层，烤35分钟。

12/15. 出炉后将蛋糕倒出，撕去油纸。

13/15. 切成自己喜欢的形状，并准备各种果酱。

14/15. 用蓝莓果酱和巧克力酱装饰。