| 白吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 500克 | 白吐司热量/卡路里1805千卡 | |||

1/14. 准备材料。

2/14. 面包桶加温水、玉米油、白糖,然后加入高筋粉、干酵母。

3/14. 启动和面程序,和面30分钟。取出搅拌刀,把面团团圆后一次发酵。

4/14. 发酵2倍大以上。

5/14. 取出面团,揉匀排气。

6/14. 把面团展长,然后卷起。

7/14. 放入吐司盒进行二次发酵。

8/14. 喷水适量的清水,盖上湿布,放到烤箱里发酵1.5小时左右。

9/14. 看这二次发酵多漂亮,都满出来了,盖子也盖不住。

10/14. 盖上盖子,放在烤箱倒数第二层的烤架上,200度,烤60分钟。

11/14. 烤好好立即脱模。

12/14. 切成片。

13/14. 用吐司盒装好,放冰箱保存。(这里我可吃了两天才吃完)

14/14. 成品图!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;