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榨菜肉丝汤

榨菜肉丝汤的热量和减肥功效

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榨菜肉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
12千卡31千卡1.7克0.2克
地瓜粉585千卡336千卡2.7克0.2克
总量555榨菜肉丝汤热量/卡路里1210千卡
越野摩托 热量1210千卡,相当于越野摩托302分钟消耗的热量...240

榨菜肉丝汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

乌江榨菜(一包)、猪里脊(一小块)、味精,盐(少许)、姜(二片)、葱(一小根)、胡椒粉(少许)、地瓜粉(少许)、香油(二滴)
榨菜肉丝汤的做法图解1

1/8. 乌江榨菜,花脸标中国风

榨菜肉丝汤的做法图解2

2/8. 倒出后你会看到非常棒的榨菜丝,非常嫩。没有多余的粗丝皮【根据你买的榨菜特性,选择是不是洗洗】

榨菜肉丝汤的做法图解3

3/8. 里脊切成榨菜丝般大小,洒上少许胡椒粉拌匀。后洒上少许干淀粉抓匀(这里我还是推荐地瓜粉,特性嫩滑)保持干爽别下水

榨菜肉丝汤的做法图解4

4/8. 葱姜

榨菜肉丝汤的做法图解5

5/8. 锅下水放入姜片

榨菜肉丝汤的做法图解6

6/8. 水快开了,抓好的肉丝千万不能直接倒进去,用手抓起洒进去。这里千万别水开放,要不肉丝淀粉会冲散。汤就不清了

榨菜肉丝汤的做法图解7

7/8. 放入肉丝煮开,捞出食物泡沫。下榨菜丝然后调味,盐千万放少点。不要下酱油颜色不美观,关火以保持榨菜爽脆

榨菜肉丝汤的做法图解8

8/8. 然后洒上葱花,淋上两滴香油。出锅,看看汤清味美,肉丝条条分明,榨菜根根清脆。最传统最怀旧……榨菜最完美的味道尽显现

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋肝阴、止消渴等功效;可与南瓜、香芋、白萝卜搭配;与鸭梨、百合、黄豆相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、镇吐、帮助消化等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效;可与股内牛肉、肥牛片、冬菇搭配;与脆豆腐、卤豆腐干、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、增进食欲、散寒等功效;

地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 榨菜肉丝汤热量1210 千卡
  • 脂肪117.6 克
  • 蛋白质33.4 克
  • 碳水化合物163.6 克
  • 177.4 毫克
  • 700 毫克
  • 13.4 毫克
  • 992 毫克

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