| 金针菇炒拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉皮 | 克 | 305千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 831克 | 金针菇炒拉皮热量/卡路里550千卡 | |||

1/3. 把拉皮用热水投开,金针菇用热水煮熟!

2/3. 锅里放油,把辣椒、葱、姜还有黄豆酱!喜欢吃辣的可以用辣的黄豆酱!

3/3. 美味出锅了!
拉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效;可与西兰花、油菜、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有减少骨丢失、养颜、美白护肤等功效;