| 白灼金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 白灼金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于扭腰10分钟消耗的热量...356 | |||||
白灼金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（350）、朝天椒（1枚）、大葱、小葱（各1段）、生抽（10克）、豆豉酱油（10克）、白糖（10克）
1/7. 食材准备
2/7. 将大葱切丝、朝天椒切段、葱段切成葱花备用
3/7. 金针菇冲洗干净，锅中煮水，水开后，金针菇入锅煮2至3分钟
4/7. 煮好的金针菇捞出装盘
5/7. 起锅，开小火。倒入半小碗水放入生抽与豆豉酱油；烧开后淋于盘内的金针菇之上；然后将切好的葱丝与辣椒段撒于金针菇上
6/7. 净锅内加油20ml（约两汤匙）烧至7分热，淋于葱丝辣椒段上，完成
7/7. 健康美味 白灼金针菇
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、促进智力发育等功效；可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克