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葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕

葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕的热量和减肥功效

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葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
花生碎331千卡298千卡12克25.4克
总量666葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕热量/卡路里2471千卡
垒球 热量2471千卡,相当于垒球618分钟消耗的热量...240

葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、优乐美香芋奶茶粉(20克)、面粉(三汤匙)、白砂糖(5小勺)、柠檬汁(几滴)、食盐(一小勺)、葡萄干(适量)、花生碎(适量)、食用油(适量)
葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕的做法图解1

1/8. 无水无油容器倒入分离好的蛋清

葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕的做法图解2

2/8. 用另一容器盛蛋黄

葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕的做法图解3

3/8. 在蛋黄容器里倒入香芋奶茶粉,三勺面粉,两勺白砂糖,六勺牛奶搅拌均匀

葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕的做法图解4

4/8. 开始打蛋清,在蛋清容器里加几滴柠檬汁,一小勺食盐,三勺白砂糖分三次加入。打蛋清时,看个电视剧之类的分散注意力,一直打十五分钟就不会感觉很难熬了,呵呵(^_^)

葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕的做法图解5

5/8. 在蛋黄液容器里分三次加入打发的蛋清

葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕的做法图解6

6/8. 用上下搅拌的方法,搅拌均匀即可!

葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕的做法图解7

7/8. 无水容器刷层油,防止粘连,将混合后的蛋液倒入,上面撒些葡萄干 花生碎。

葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕的做法图解8

8/8. 上锅蒸二十分钟,关火焖五分钟,脱模,然后用心形模具压出花样!OK了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效;可与基围虾、茼蒿、桂圆肉搭配;与雪莲果、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、除口臭、润肺生津等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、呵护咽喉等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄干香芋奶茶粉蒸蛋糕热量2471 千卡
  • 脂肪136.91 克
  • 蛋白质39.06 克
  • 碳水化合物264.12 克
  • 38938.2 毫克
  • 172 毫克
  • 15.58 毫克
  • 1660 毫克

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