| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 614克 | 馄饨热量/卡路里1752千卡 | |||
 热量1752千卡，相当于肚皮舞389分钟消耗的热量...270 | |||||
馄饨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、肉馅（200克）、香菜（少许）、紫菜（少许）、香油（少许）、味精（少许）、盐（少许）
1/6. 水加面粉活成面团（我是自己擀的片，也可以直接买成品混沌片）
2/6. 肉馅备好（和饺子陷是一样的，不过量要少）
3/6. 把肉馅放到混沌片上
4/6. 在混沌片三分之二处对折
5/6. 然后两个角捏在一起，这样就完成了
6/6. 下锅煮好，放入紫菜，香菜，香油，味精，少许盐，OK
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、润燥等功效；可与黑木耳、魔芋、小白菜搭配；与雪梨、鹌鹑、红螺相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、温胃散寒、促消化等功效；可与羊排、羊骨、黄豆搭配；与排骨、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、提高免疫力、化痰软坚等功效；可与车前子、虾皮、火腿搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、治疗高血压、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 馄饨热量1752 千卡
- 脂肪116.72 克
- 蛋白质39.19 克
- 碳水化合物98.57 克
- 钠10419.1 毫克
- 钙190 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾1017 毫克