| 小纸杯裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 130克 | 小纸杯裱花蛋糕热量/卡路里733千卡 | |||

1/14. 蛋清蛋黄分开,蛋白分次加入50克白糖打至硬性发泡

2/14. 蛋黄加入20克,打至颜色变白

3/14. 分两次放入油,每一次都要搅打至油和蛋黄糊糊充分融合

4/14. 加入水和低粉

5/14. 翻拌均匀

6/14. 舀三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊里面,翻拌均匀

7/14. 再把拌好的糊糊倒入剩下的蛋白里

8/14. 拌匀

9/14. 把糊糊舀到纸杯里

10/14. 放入烤箱

11/14. 180度烤20分钟,出炉倒扣

12/14. 淡奶油加入辅料里的白糖打发

13/14. 装入裱花袋

14/14. 根据自己的喜好在蛋糕上裱上花
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防高血压、血管硬化等功效;