| 小蜗牛面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 200克 | 小蜗牛面包热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于宗教舞144分钟消耗的热量...300 | |||||
小蜗牛面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、酵母（3克）、盐（2克）、白糖（40克）、蛋（30克）、牛奶（94克）、黄油（30克）
1/15. 将牛奶盒全蛋液倒入面包桶，加入细砂糖和盐，再放入面粉，最后放入酵母
2/15. 启动和面程序，一个和面程序结束后，放入黄油，启动发面程序
3/15. 发面程序结束后，面团发酵完成
4/15. 取出排气
5/15. 分成五个大剂子和五个小剂子
6/15. 取一个大剂子，用擀面杖擀成水滴形
7/15. 从上往下卷起来
8/15. 都搓成长条状
9/15. 分别卷起来
10/15. 取小剂子用双手搓成一头大一头小的长条
11/15. 放在蜗牛卷的下面做成蜗牛的身子
12/15. 用黑芝麻点上眼睛，放在温暖湿润的地方进行二发
13/15. 二发好的面包胚表面刷上一层鸡蛋液
14/15. 放入180度预热好的烤箱，烤15分钟即可
15/15. 冷却后用融化的巧克力画上眼睛和嘴巴即可
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小蜗牛面包热量722 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克