| 腊肉炒腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 腊肉炒腌萝卜热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于吃东西93分钟消耗的热量...90 | |||||
腊肉炒腌萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1000克）、湖南腊肉（200克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、韭苔（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 大白萝卜一棵
2/9. 葱，姜，蒜，辣椒面，韭苔
3/9. 萝卜切0.3厘米厚片，姜、蒜剁蓉，韭苔切段，葱切碎，适量辣椒面
4/9. 拌匀，放置24小时发酵
5/9. 炒菜前半小时，加入适量盐略腌
6/9. 腊肉切片（朋友家自制的腊肉，很肥）
7/9. 炒锅内放少许油，投入腊肉片翻炒出油
8/9. 萝卜挤干水分放入翻炒片刻即成
9/9. 完成
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、消食、解毒生津等功效；可与北豆腐、鸡肉、油豆腐搭配；与枇杷、虫草、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒腌萝卜热量140 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克