| 洋葱炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 233克 | 洋葱炒鱿鱼热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于手工活104分钟消耗的热量...90 | |||||
洋葱炒鱿鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（两只）、洋葱（一个）、大蒜（一根）、豆瓣酱（适量）、八角（两个）
1/1. 鱿鱼洗干净切丝，洋葱切丝。
2.锅中油热放八角，倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟.
3.然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
4.然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的，然后放点大蒜翻炒几下就可以起锅了
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、治疗高血压等功效；可与苹果、排骨、小米搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、帮助消化、降血糖等功效；可与武昌鱼、五花肉、火腿搭配；与草菇、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、消除水肿、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促消化、镇痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 洋葱炒鱿鱼热量156 千卡
- 脂肪6.06 克
- 蛋白质10.94 克
- 碳水化合物118.6 克
- 钠660 毫克
- 钙307 毫克
- 铁29.77 毫克
- 钾1215 毫克