| 德国酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 2198千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 马铃薯粉 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | 7.2克 | 0.5克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 760克 | 德国酥饼热量/卡路里4053千卡 | |||
1/5. 奶油融化加入糖粉搅拌均匀。打至发白。
2/5. 再加入马铃薯粉搅拌均匀。
3/5. 再加入奶粉,最后加入面粉。
最后用刮刀搅拌。用翻拌。
4/5. 成团了做造型
5/5. 用150℃ 20分钟。完成~
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、预防便秘、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、去酒毒等功效;
马铃薯粉的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健脾、益气、美容等功效;可与豆角、牛里脊、牛肉搭配;与柿子、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、治疗便秘、防治近视等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与菠菜、橙子、红糖相克,同食可能会引起不适;