| 香菇蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 498克 | 香菇蒸蛋热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于登山机109分钟消耗的热量...402 | |||||
香菇蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（四个）、鹌鹑蛋（四个）、盐（适量）、味达美酱油（适量）、香油（适量）
1/3. 香菇用刀子把蒂挖掉，清洗干净，然后撒一点盐在每一个上面
2/3. 每一个香菇里都打入一个鹌鹑蛋，在鹌鹑蛋上在撒点盐，放蒸锅里大火蒸十分钟左右
3/3. 蒸好的香菇，每个上面倒点香油，也可以在倒点味达美酱油，撒点小香葱，我是给宝宝吃的就没有撒。但味道依然很好。。香菇特别滑嫩好吃
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防佝偻病、抗血栓等功效；可与荸荠、冬瓜、扁豆搭配；与基围虾、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、养颜、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、益肝养发、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 香菇蒸蛋热量727 千卡
- 脂肪111.4 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠10141.1 毫克
- 钙117 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾168 毫克