| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 415克 | 牛轧糖热量/卡路里2026千卡 | |||
 热量2026千卡，相当于打磨地板450分钟消耗的热量...270 | |||||
牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（150克）、棉花糖（150克）、黄油（35克）、奶粉（80克）
1/6. 花生炒熟，蜕皮，奶粉试过多种，觉得安怡奶粉味道最好
2/6. 将黄油和棉花糖用不粘锅小火煮融化，后加入奶粉搅拌均匀，最后加入花生关火
3/6. 倒进烤盘里面压平，放凉后切块
4/6. 切块
5/6. 用糖纸包好即可
6/6. 味道好极了
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、滋养调气、和胃等功效；可与猪蹄、红酒、毛豆搭配；与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与枣、金针菇、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量2026 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克