| 菠萝虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 591克 | 菠萝虾仁炒饭热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于现代舞85分钟消耗的热量...288 | |||||
菠萝虾仁炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝（1个）、火腿（适量）、虾仁（适量）、玉米粒 青豆粒 盐 糖（适量）、鸡蛋（1个）
1/6. 准备材料：菠萝从顶部削去四分之一，用刀取出菠萝肉，放少许盐水冲泡，加半勺糖腌渍出甜香味。切火腿丁，虾仁（中午买的对虾留了几个，也可买现成虾仁）玉米粒、青豆粒开水焯烫捞出
2/6. 热锅温油入米饭煸炒打散
3/6. 米粒散开后加入火腿、玉米、青豆粒继续拌匀
4/6. 打入丨个鸡蛋液、虾仁翻炒
5/6. 加糖腌制后的菠萝粒、菠萝汁，调入小半勺盐拌匀
6/6. 用菠萝当容器，将炒饭盛入，可放蒸锅开水蒸5分钟，米饭的清香味更浓！（不需清香甜口可不用再蒸直接上桌开吃）
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、补脾止泻、促进消化等功效；可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配；与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与紫菜、白菜、南瓜搭配；与菱角、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、治疗高血压、帮助消化等功效；可与油菜、上海青、荷兰豆搭配；与南瓜、樱桃番茄、葡萄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与基围虾、洋葱、北极虾搭配；与地瓜、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠萝虾仁炒饭热量408 千卡
- 脂肪15.13 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物22.34 克
- 钠1083 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.34 毫克
- 钾515 毫克