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琉璃紫薯元宵

琉璃紫薯元宵的热量和减肥功效

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琉璃紫薯元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉1083千卡361千卡8克1克
中筋面粉361千卡361千卡11.3克1.5克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量659琉璃紫薯元宵热量/卡路里2342千卡
砍柴 热量2342千卡,相当于砍柴390分钟消耗的热量...360

琉璃紫薯元宵的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(300克)、中筋面粉(100克)、红糖(个人口味)、姜(6-8片)、冰糖(8个)
琉璃紫薯元宵的做法图解1

1/8. 紫薯削皮切小块,加冰糖(建议用白砂糖容易化,

琉璃紫薯元宵的做法图解2

2/8. 糯米粉和面粉3:1的比例,用温水搅拌揉成团。

琉璃紫薯元宵的做法图解3

3/8. 掰一小块和一小块紫薯泥拌一起揉成小团。

琉璃紫薯元宵的做法图解4

4/8. 糯米粉团搓成条,紫薯分6小团搓成细长条粘在上面再搓融合一起。

琉璃紫薯元宵的做法图解5

5/8. 分成小块3厘米一节。包上紫薯,揉成圆形。

琉璃紫薯元宵的做法图解6

6/8. OK准备下锅游泳!!

琉璃紫薯元宵的做法图解7

7/8. 锅里的水烧开,放姜,红糖!熬8分钟,下汤圆煮到汤圆浮上来后,再煮5分钟就OK了!!

琉璃紫薯元宵的做法图解8

8/8. 这是没包馅的!

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补血、延年益寿等功效;可与鸭肉、葡萄、枣搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、补虚、活血化淤等功效;可与小米、姜、小米面搭配;与牛肉、牛腩、姜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、解毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、解毒、润肺止咳等功效;可与梨、石榴、香蕉搭配;

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营养信息

  • 琉璃紫薯元宵热量2342 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质20.8 克
  • 碳水化合物348.9 克
  • 50.6 毫克
  • 200 毫克
  • 4 毫克
  • 596 毫克

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