| 好吃又减肥的凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子皮 | 克 | 48千卡 | 97千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 320克 | 好吃又减肥的凉拌菜热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于山地车22分钟消耗的热量...498 | |||||
好吃又减肥的凉拌菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜心（一颗）、橙子皮（一个）、黄瓜（三根）、虾米（两把）、姜（适量）
1/3. 将白菜心，黄瓜，橙子皮，姜切细丝
2/3. 我太懒了，好多不想切细丝，这样不太美观，追求完美的朋友可以讲究点。根据个人喜好可以加西红柿，胡萝卜
3/3. 加入虾米，适量的酱油，白糖，醋。（爱吃辣的可以加辣根）大功告成，卖相不好看但是相当好吃又有营养，又能减肥。我为了减肥没有加香油，加香油味道更好。如果不怕嘴里味道太重的话，还可以加洋葱。
食材功效信息
橙子皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、健脑安神等功效；可与蜂蜜、虾米、墨鱼搭配；与杏、柚子、白菜相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、镇静等功效；可与藕、黄瓜、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促进消化、促消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃又减肥的凉拌菜热量184 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质47.3 克
- 碳水化合物38.2 克
- 钠4914.7 毫克
- 钙767 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾1159 毫克