美味的懒人臊子面的热量和减肥功效

分享到：

美味的懒人臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1270千卡	508千卡	9.27克	52.33克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
总量	513克	美味的懒人臊子面热量/卡路里1400千卡
热量1400千卡，相当于读书1077分钟消耗的热量...78

美味的懒人臊子面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉（250克）、鸡蛋（2颗）、黄瓜（半根）、盐（1小勺）、鸡精（小半勺）、六月鲜（一小勺）、醋（小半勺）

1/6. 先把黄瓜洗净切成小方丁。猪肉躲成肉末、建议最好手剁哈、口感会好一点。肉也不会太散。同时把鸡蛋打散打细一点、加一点盐、这样会比较有味煎出来也比较漂亮

2/6. 热锅放油。等油温到七八成的时候把猪肉下锅翻炒、等到变色能闻到肉味了就盛出来放到一边待用

3/6. 在炒完肉的锅里放一点点油、放黄瓜丁下去炒。炒到黄瓜变的油亮湿润、但还要有脆度、不要炒软了。

4/6. 炒好的黄瓜再次盛出放好。这次要炒的是鸡蛋。热锅、油温热到快十成的时候把打好的蛋液倒入锅中。入锅后趁着蛋液没成型转动一下锅、让蛋液随着你的转动薄薄的铺洒在锅里、变成一个半球状的蛋饼。大约一分钟左右拿铲子把蛋饼翻个面、两边都煎成金黄的、带一点焦色。关火盛到砧板上、拿刀切成1cm见方的鸡蛋丁备用

5/6. 最后把所有炒好的东西全都放到锅中、让它们之间的味道互相融合一下。这样既有猪肉的肉香、鸡蛋的蛋香也有黄瓜的清香。快炒好的时候放入一点盐、一点鸡精、一小勺六月鲜特制酱油（很重要）和一小勺醋。味道全部被调和、此时的臊子可以说是鲜香可口！引人注目！

6/6. 这个时候、你就可以煮一锅清汤面、放一点盐在水里。使得面不至于毫无滋味。再把做好的臊子按自己的需求量放到面上铺着就可以了～吃的时候搅拌一下、简直是超级美味！（成品图忘拍！拿我大Max镇楼）

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、润燥等功效；可与南瓜、紫菜、山楂搭配；与菊花、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、保护肝脏等功效；可与紫菜、干贝、香椿搭配；与豆奶、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、苹果、豆腐搭配；与白萝卜、小白菜、辣椒相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

营养信息