| 自制黑芝麻糊汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 自制黑芝麻糊汤圆热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于割稻293分钟消耗的热量...198 | |||||
自制黑芝麻糊汤圆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、黑芝麻糊（一包）、水（若干）、白砂糖（适量）
1/5. 把糯米粉加入适量温水揉成团，醒几分钟
2/5. 一包黑芝麻糊，我用的是现成的一小包的那种，加入适量油，温水，白砂糖，成团状(第一次做 图片模糊 见谅)
3/5. 把醒好的糯米团子，揪成小剂子，包入豌豆大小的黑芝麻糊馅，收口
4/5. 冷水下锅，烧开，放糯米团子，烧一会，用饭勺轻轻推动团子，避免粘锅。加点冷水，继续烧开，直至团子都飘上来。小碗里放适量白糖(红糖更好)，把锅里的团子捞上来，加入适量汤水，完成
5/5. 可以稍微煮久些
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补虚、补中益气等功效；可与赤小豆、香瓜、兔肉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、解盐卤毒、止咳等功效；
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营养信息
- 自制黑芝麻糊汤圆热量968 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克