| 黑糖红薯磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红薯泥 | 克 | 81千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 376克 | 黑糖红薯磅蛋糕热量/卡路里1515千卡 | |||
 热量1515千卡，相当于壁球126分钟消耗的热量...720 | |||||
黑糖红薯磅蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、黑糖或红糖（90克）、红薯泥（80克）、鸡蛋（2个）、低粉（125克）、泡打粉（2克）
1/4. 准备：A 红薯泥 B室温软化黄油 打发至发白加入红糖或黑糖搅拌溶解 C低粉泡打粉混合 D鸡蛋搅拌
2/4. B中分3次加蛋液D后加A，蛋液必须每次都均匀再加哦！避免水油分离！筛入C 充分翻拌 大概60下
3/4. 倒入模具 表面抹平 170度25分钟 取出将刀沾热水在中间划一道 再烤35分钟
4/4. 脱模后趁还有余热套保鲜袋中密封 第二天吃口感更好哦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与茼蒿、牡蛎 、羊排搭配；与田鸡、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 黑糖红薯磅蛋糕热量1515 千卡
- 脂肪109.81 克
- 蛋白质25.34 克
- 碳水化合物139.61 克
- 钠257.3 毫克
- 钙121 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾387 毫克