| 洋葱炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 337克 | 洋葱炒猪肝热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于雪地摩托102分钟消耗的热量...210 | |||||
洋葱炒猪肝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肝（250克）、洋葱（适量）
1/4. 切好葱姜蒜、洋葱备用。
2/4. 将猪肝放入碗中，放入调好的淀粉水少许，再放入料酒、生抽各一勺，腌制十五分钟。
3/4. 油热，放入葱姜蒜炒出香味，再放入洋葱翻炒，放少许盐。然后加入腌好的猪肝爆炒，快出锅时放入少许糖和鸡精即可。
4/4. 成功。因为第一次做，糖放多了。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补血、明目等功效；可与白菜、苋菜、腐竹搭配；与豆芽、菜花、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、杀菌消炎等功效；可与松子、排骨、羊排搭配；与小龙虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒猪肝热量358 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物14.34 克
- 钠72.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁22.81 毫克
- 钾381 毫克