| 墨鱼排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1380克 | 墨鱼排骨汤热量/卡路里2912千卡 | |||
 热量2912千卡，相当于踩水728分钟消耗的热量...240 | |||||
墨鱼排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、墨鱼（2个）、醋（几滴）、盐（半勺）
1/3. 墨鱼切片，用水浸泡半小时
2/3. 排骨切块，洗净，入锅备用
3/3. 一起放入锅中，放几滴醋，电炖锅精炖2～3小时（高压锅上气后小火慢炖2～3分钟），出锅前5分钟放盐（肉质鲜嫩）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、润燥等功效；可与山楂、洋葱、大蒜搭配；与黄豆、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利产、止血、壮阳等功效；可与西兰花、南瓜、熟地搭配；与碱、茄子、果汁相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、护肝、帮助消化等功效；可与大蒜、土豆、黄瓜搭配；与牛奶、胡萝卜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、消毒等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 墨鱼排骨汤热量2912 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物20.5 克
- 钠46736.5 毫克
- 钙634 毫克
- 铁29.7 毫克
- 钾876 毫克