| 豆腐炒西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 84克 | 豆腐炒西红柿热量/卡路里647千卡 | |||
1/5. 烧点水,把豆腐烫一下,捞出来切小块。
2/5. 西红柿切块。
3/5. 放油,烧热后倒入豆腐块,翻炒至快要有点焦。
4/5. 倒入西红柿翻炒至西红柿出水变软。炒到水干。

5/5. 加入花椒粉,盐,搅拌后加入葱,出锅。
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、促进唾液分泌、治疗高血压等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、调味等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防高血压、降血压等功效;