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素烧猪排

素烧猪排的热量和减肥功效

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素烧猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪排1357千卡264千卡18.3克20.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
总量1155素烧猪排热量/卡路里1514千卡
坐车 热量1514千卡,相当于坐车1514分钟消耗的热量...60

素烧猪排的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪排(适量)、洋葱(适量)、蘑菇(适量)、胡萝卜(适量)、西红柿(适量)、酱油(2勺)、盐(少许)、白糖(少许)、黄油(适量)、黑胡椒(少许)
素烧猪排的做法图解1

1/9. 我们的主料。猪排

素烧猪排的做法图解2

2/9. 需要的蔬菜

素烧猪排的做法图解3

3/9. 首先是腌制猪排,先用松肉锤,将猪排敲打至松软,然后用酱油,玉米粉,腌制15分钟

素烧猪排的做法图解4

4/9. 待肉变色,翻面煎至金黄后取出待用。

素烧猪排的做法图解5

5/9. 另起炉灶,洋葱炒香

素烧猪排的做法图解6

6/9. 依次放入胡萝卜和蘑菇,炒的同时放入黄油(可根据更人口为放量),再放入黑胡椒

素烧猪排的做法图解7

7/9. 放入西红柿和猪排,大火翻面,收汁。

素烧猪排的做法图解8

8/9. 撒上芝麻

素烧猪排的做法图解9

9/9. 香软嫩滑的素烧猪排就完成了。

食材功效信息

猪排的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋阴润燥、补血等功效;可与甘薯、紫薯、红薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、提神、帮助消化等功效;可与小米、松子、大蒜搭配;与皮皮虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、理气化痰、止咳化痰等功效;可与鸡翅、五花肉、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、促进消化等功效;可与西兰花、鳕鱼、狗肉搭配;与醋、红枣、柠檬相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、润肠通便、养阴凉血等功效;可与山楂、菜花、茭白搭配;与鱼干、白酒、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素烧猪排热量1514 千卡
  • 脂肪21.24 克
  • 蛋白质24.38 克
  • 碳水化合物25.53 克
  • 58.5 毫克
  • 40.7 毫克
  • 1.41 毫克
  • 620 毫克

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