| 柑橘冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柑橘 | 克 | 60千卡 | 53千卡 | 0.81克 | 0.31克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 124克 | 柑橘冻热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于开车38分钟消耗的热量...150 | |||||
柑橘冻的做法共4个步骤
食材主料/辅料
柑橘（9个）、吉利丁片（5片）、白砂糖（30克）、矿泉水（500克）
1/4. 将橘子外面的薄皮、经络剔除。这个步骤很考量耐心哟～
2/4. 吉利丁片放入少许水中软化。
3/4. 将处理好的橘子瓣加水煮沸，然后转小火逐渐加入糖。用勺子边加糖边搅动，使橘子煮烂。我用了15分钟的时间。煮好的橘子汤放置稍凉，同时吉利丁片隔水加热至融化。
4/4. 将吉利丁片放入橘子汤中搅拌均匀，放入容器中。然后放在冰箱中冷藏一晚。
食材功效信息
柑橘的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提振精神、帮助睡眠、化痰等功效；与牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柑橘冻热量94 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质86.41 克
- 碳水化合物13.34 克
- 钠2 毫克
- 钙37 毫克
- 铁0.15 毫克
- 钾166 毫克