| 腐竹木耳炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 腐竹木耳炒牛肉热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于瑜珈107分钟消耗的热量...210 | |||||
腐竹木耳炒牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、腐竹（50克）、黑木耳（50克）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/9. 牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油，小半勺料酒
2/9. 用手抓匀,腌10分钟
3/9. 腐竹泡发好切成段
4/9. 木耳泡发好撕成小朵
5/9. 热锅入油,放入牛肉
6/9. 翻炒至变色
7/9. 再放入木耳,
8/9. 到入腐竹加半勺盐,翻炒翻炒
9/9. 加半勺鸡精炒均匀即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强筋骨、补虚养血等功效；可与生姜、芋头、草菇搭配；与鲇鱼、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹木耳炒牛肉热量375 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克