| 新疆纯手工酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 总量 | 189克 | 新疆纯手工酸奶热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于做饭46分钟消耗的热量...150 | |||||
新疆纯手工酸奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（500毫升）、发酵酸奶（150毫升）
1/5. 准备好一份酸奶，一份全脂纯牛奶。两者比例为1比3左右。
2/5. 将牛奶加热到40至50度左右。如果是生牛乳最好烧开，再晾凉到这个温度。那么，问题来了：这个温度如何掌控呢？最简单的办法就是：用手指插入到牛奶中，温度热而不烫手即可。
3/5. 将酸奶倒入牛奶中搅拌均匀。
4/5. 搅拌好之后倒入有盖子的器皿中，放置于家中最热的房间，或者放在暖气片上静置6至8个小时，等待自然发酵即可。
5/5. 发酵凝固之后放入冰箱冷藏，食用的时候加入白糖或者蜂蜜、果酱、坚果都可。
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美容养颜、治便秘、改善视力等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与菠萝、韭菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆纯手工酸奶热量115 千卡
- 脂肪3.27 克
- 蛋白质3.15 克
- 碳水化合物4.78 克
- 钠43 毫克
- 钙113 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾132 毫克