| 南瓜红枣馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 600克 | 南瓜红枣馒头热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于写字841分钟消耗的热量...108 | |||||
南瓜红枣馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（150克）、高筋面粉（300克）、酵母粉（3克）、红枣（6颗）、干桂圆肉（6颗）
1/9. 把南瓜切片 上锅蒸熟压成泥
2/9. 红枣和桂圆肉切碎备用
3/9. 南瓜泥和面粉混合 加入事先用温水融化的酵母粉揉成面团
4/9. 平铺放上红枣桂圆肉
5/9. 揉成光滑面团放置温度稍微高点的地方发酵
6/9. 两个小时后发酵至两倍大
7/9. 再静置20分钟
8/9. 切成长方块 中间用刀子压一条线上冷水锅大火蒸15分钟 熄火焖5到10分钟即可食用
9/9. 营养健康馒头出炉
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、驱蛔虫、益气等功效；可与赤小豆、排骨、火腿搭配；与上海青、虾、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、增强食欲、预防高血压等功效；可与栗子、乌鸡、大葱搭配；与螃蟹、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜红枣馒头热量1514 千卡
- 脂肪9.87 克
- 蛋白质56.34 克
- 碳水化合物186.85 克
- 钠60 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾1624 毫克