| 桃仁趣多多热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 420克 | 桃仁趣多多热量/卡路里1910千卡 | |||
 热量1910千卡，相当于手工活1273分钟消耗的热量...90 | |||||
桃仁趣多多的做法共6个步骤
食材主料/辅料
加州核桃（40克）、低粉（100克）、高粉（50克）、黄油（100克）、细砂糖（50克）、红糖（50克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（1克）
1/6. 40克桃仁先用烤箱烤一下，晾凉后装入保鲜袋内，压碎。注意控制温度，不要把桃仁烤糊了。我的烤箱用了150度，烤5分钟。
2/6. 在烤桃仁的时候，将软化过的黄油，细砂糖，红糖一起搅拌均匀。然后分两到三次加入打散的鸡蛋液，每一次加蛋液都需要搅拌均匀。不需要把黄油打发，所以用手动打蛋器就可以了。黄油一定要提前软化，冬天不太容易室温软化，我一般都用微波炉最低温度慢慢软化黄油。
3/6. 然后加入过筛的低粉、高粉和泡打粉，放入压碎的核桃仁。
4/6. 把所有的材料，用橡皮刮刀拌匀。和成面团。不用揉面。面团成形就可以了。放入保鲜袋里，放置15分钟左右。
5/6. 取出面团，分成小剂子，再揉搓成小球。每个小球差不多大拇指大小吧。大一点 小一点都没什么关系的。
6/6. 再把小球压扁，用拇指在中间轻轻按一下，按出一个小窝，在小窝里放一颗桃仁。这里放的桃仁是没有提前烤的哈。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调整胃肠道、调味等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血、缓中止痛等功效；可与小米、小米面、黑豆搭配；与牛排、牛肉、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃仁趣多多热量1910 千卡
- 脂肪111.27 克
- 蛋白质35.56 克
- 碳水化合物385.65 克
- 钠205.7 毫克
- 钙261 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾477 毫克