| 芝香核桃一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芝麻酱 | 克 | 133千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 235克 | 芝香核桃一口酥热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于触身式橄榄球131分钟消耗的热量...480 | |||||
芝香核桃一口酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、芝麻酱（35克）、黄油（40克）、奶粉（20克）、糖粉（20克）、全蛋（20克）、盐（0.5克）
1/9. 黄油室温软化后打发；
2/9. 加入糖粉继续打发至膨松；
3/9. 加入鸡蛋拌匀；
4/9. 加入芝麻酱接着打至顺滑；
5/9. 加入奶粉拌匀；
6/9. 加入低筋粉拌匀成团；
7/9. 将面团分割成6克/个滚圆；
8/9. 将面团整形成长方块，表皮刷蛋液，将山核桃放在中间按压下去；
9/9. 烤箱预热170°，中层上下火，时间10分钟。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、养血护肤、补血明目等功效；可与油麦菜搭配；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、改善睡眠、美容养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与西兰花、香椿、巧克力相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、疗疮等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝香核桃一口酥热量1046 千卡
- 脂肪140.63 克
- 蛋白质55.37 克
- 碳水化合物294.66 克
- 钠4894.8 毫克
- 钙2035 毫克
- 铁5.59 毫克
- 钾2509 毫克