| 海苔肉松戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 376克 | 海苔肉松戚风蛋糕热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于洗衣服487分钟消耗的热量...129 | |||||
海苔肉松戚风蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（80克）、鸡蛋（4个）、白砂糖（60克）、色拉油（20克）、水（60克）、塔塔粉（一点点）、肉松（随你喜欢）、海苔（随你喜欢）
1/6. 蛋白蛋黄分离，蛋黄先加25g砂糖融化后加水，充分搅拌后加色拉油，别怕麻烦，充分搅拌。
2/6. 过筛加低粉，再加海苔和肉松。
3/6. 预热烤箱。蛋白加塔塔粉和35g砂糖打发到湿性。
4/6. 蛋白分次加入蛋黄糊，快速翻拌。个人最喜欢的是画8字翻拌。倒入模具。
5/6. 160度40分钟
6/6. 切的不太好，不影响口味哈哈～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、香椿、丝瓜搭配；与菠萝、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 海苔肉松戚风蛋糕热量1047 千卡
- 脂肪124.51 克
- 蛋白质73.36 克
- 碳水化合物322.52 克
- 钠199.5 毫克
- 钙102 毫克
- 铁7.77 毫克
- 钾16646 毫克