| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于瘦身操431分钟消耗的热量...354 | |||||
红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、盐（2勺）、白糖（1勺）、海天生抽（适量）、海天老抽（3勺）、花椒（20粒）、大料（3瓣）、大蒜（4瓣）、?（1根）、香叶（3片）
1/7. 准备材料如图，其中高瓶自制葡萄酒。五花肉切豆腐块大小。
2/7. 热锅，放1勺白糖。
3/7. 待糖融化。
4/7. 放入切好的肉快速翻炒，加入老抽，生抽，自制葡萄酒。
5/7. 加入?，姜，蒜，大料。等汤汁收干。
6/7. 加入花椒水。电磁炉定时30分。
7/7. 美味的红烧肉做好了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与蘑菇、萝卜、冬瓜搭配；与香菜、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克