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甜笋干

甜笋干的热量和减肥功效

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甜笋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生913千卡567千卡21.7克48克
总量161甜笋干热量/卡路里913千卡
羽毛球 热量913千卡,相当于羽毛球203分钟消耗的热量...270

甜笋干的做法共11个步骤

食材主料/辅料

早笋(12斤以上。。(我用了大概15斤左右。))、花生(可以放点。分两锅煮。分开烘干。这样笋干色泽不会变黑)、盐(一碗)、白糖(一斤)、茴香(一二十颗)、桂皮(半根)、辣椒(一把(个人口味,喜欢辣可以再多放点))、纯牛奶或营养快线(一盒半或500毫升.一瓶)、味精(一勺(提味))、蜂蜜(大半罐)

1/11. 放盐,水煮30分钟。家里有大锅,最好。

甜笋干的做法图解2

2/11. 这道工序复杂。起码24小时以上。两天内才能完成。

3/11. 第一次,煮好后,捞起,放竹篮沥干。直接挂一晚上即可 。

4/11. 第二天,将笋笔直往下撕,撕成三厘米左右笋丝。需要耗费30分钟

5/11. 准备一样东西:一种专门烘烤的圆形竹輯。竹制品。下放炭火,上平坦笋干。

6/11. 第一遍煮,只放盐和水。
现在开始第二遍煮,把所有辅料都放进去。。。加少许水,30到45分钟,煮不滥的笋

7/11. 煮好后,可以尝下,入味没?如果完成,捞起,沥干。

甜笋干的做法图解8

8/11. 这步最重要。如果焦了,前功尽弃。放竹輯上。平摊笋干。炭火烘烤的过程,中低温度。每隔15到20分钟,翻转一次。大概需要5到8个小时。笋干干透即可。像这样

甜笋干的做法图解9

9/11. 储存环境,很重要。笋干会有一个回潮的过程。每包封好,放通风干燥处即可。

甜笋干的做法图解10

10/11. 因为是纯天然制作。无任何化学添加。不宜久放。建议60天内食用吃完……

甜笋干的做法图解11

11/11. 甜甜香香辣辣的笋干,做零食。加点同样水煮烘干手法的花生,搭配。看看韩剧,吃吃自己的成果,很满足幸福……

食材功效信息

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、促生长、预防高血压等功效;可与苦菊、红枣、菠菜搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 甜笋干热量913 千卡
  • 脂肪48 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物23.8 克
  • 679 毫克
  • 54 毫克
  • 2.26 毫克
  • 658 毫克

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