| 苹果山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 894克 | 苹果山楂酱热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡，相当于打磨地板258分钟消耗的热量...270 | |||||
苹果山楂酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
山楂（适量）、苹果（适量）、冰糖（适量）、盐（少许）、水（少许）
1/10. 先准备好所有的材料
2/10. 山楂用清水泡5分钟
3/10. 苹果切丁，泡清水里防洋化
4/10. 山楂切成四块，取出里面的核
5/10. 把所有材料倒入料理机，再加少许水，开始搅拌
6/10. 搅拌好的果酱
7/10. 炒锅烧热，
8/10. 炒锅干了，倒入打好的果酱，放入少许盐，开始翻炒，，大概炒十分钟左右，水份没有了就好了
9/10. 翻炒时要用小火，锅里不要加水，因为搅拌时已经加了水
10/10. 好了，装入无油无水的瓶子里，瓶子事先要高温消毒，装入后瓶子要倒置一下，然后等冷却了，放入冰箱，美味健康的苹果山楂酱完成了，忍不住吃了一囗，结果，嘴巴给烫到了，好好吃
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、驱虫、降血脂等功效；可与蜂蜜、杜仲、枸杞搭配；与火龙果、猪肝、海参相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、减肥等功效；可与枸杞、番茄、黄鱼搭配；与糯米、紫甘蓝、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、化痰止咳等功效；可与高粱、鸭梨、白果搭配；
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营养信息
- 苹果山楂酱热量1160 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物134.8 克
- 钠4.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2 毫克
- 钾120 毫克