| 超低卡黑芝麻贝果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 超低卡黑芝麻贝果热量/卡路里1279千卡 | |||

1/13. 温水中加入酵母。

2/13. 按喜好加入白糖(啥糖都行~)

3/13. 一小碗炒香的黑芝麻~

4/13. 面包机中加入面粉,糖,酵母,温水和黑芝麻(没有面包机可以自己揉,就是费劲而已)

5/13. 按揉面程序,或者自己手揉,揉到有弹性,不粘手。

6/13. 取出继续搋面!!使劲吧!没有力气可以借用男票~会非常快:)但是我只有自己揉到肚子饿……

7/13. 揉好用擀面杖推成水滴状,薄厚要均匀。

8/13. 像叠被子一样或者像煎饼一样两头叠向中间后再对折。

9/13. 再对折后不要留缝,否则待会煮的时候会开裂!

10/13. 修好形状后一边压扁。

11/13. 水煮开后转小火,下入贝果。我这个大小要煮25秒,两面都要煮。

12/13. 煮好后放入烤箱,(预热一会即可)180度25分钟,里面要放盆水,要不会干。

13/13. 完成!超级有嚼劲~能量非常低!(贝果留给大叔呲~哈哈!:D)
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、提高生育能力、促进骨骼发育等功效;可与桑葚、黑豆、糯米粉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;