| 南瓜酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 561千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 943克 | 南瓜酥饼热量/卡路里2197千卡 | |||
 热量2197千卡，相当于剪指甲2197分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜酥饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、黄油（80克）、糖粉（50克）、稀奶油（120毫升）、蛋糕粉（150克）、鸡蛋（2个）、玉米淀粉（2勺）、椰蓉（随意）
1/6. 南瓜去皮蒸熟，搅拌成南瓜泥。
2/6. 黄油隔开水溶化，鸡蛋打发，淡奶油加入糖粉打发，然后全部加入南瓜里搅拌均匀。
3/6. 加入蛋糕粉和玉米淀粉搅拌均匀，再加入椰蓉搅拌均匀。（手动搅拌食材太费劲，如果家里有搅拌机的，可全部食材一起加入搅拌均，方便又省时省力）
4/6. 烤箱170预热5分钟，烤盘垫上油纸，加入6大汤勺南瓜酥饼料放入烤箱烤20分钟。（因为我的烤箱很小，弄形状的话占空间，不想烤太多次，所以直接放6大汤勺直接烤成一个大饼再切小的。）
5/6. 烤好后切块即可。
6/6. 香香的酥饼，很好吃。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、益气、解鸦片毒等功效；可与猪肉、赤小豆、红豆搭配；与皮皮虾、基围虾、海鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保肝解毒、调味等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、清热解毒等功效；可与基围虾、桂圆、肥牛搭配；与豆浆、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜酥饼热量2197 千卡
- 脂肪188.79 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物277.31 克
- 钠240.4 毫克
- 钙152 毫克
- 铁10.37 毫克
- 钾883 毫克