| 五花肉炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 650克 | 五花肉炒香干热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡，相当于踢键子384分钟消耗的热量...300 | |||||
五花肉炒香干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、五香干（适量）、红辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、辣椒（适量）
1/12. 原图材料.
2/12. 五花肉洗净，上锅蒸熟
3/12. 熟了的五花肉
4/12. 熟五花肉切成片；香干，西芹，红辣椒，斜切成片，生姜切丝，备用
5/12. 热锅内放入少许油，下姜丝加入五花肉，煸炒
6/12. 倒入西芹炒匀。
7/12. 倒入香干，红椒丝翻炒均匀
8/12. 加入适量的盐，生抽
9/12. 加入适量的蚝油
10/12. 老抽一点点就行。
11/12. 炒匀。即可。
12/12. 装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、补充蛋白质等功效；可与南瓜、大蒜、洋葱搭配；与香菜、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、开胃消食、降血糖等功效；可与明虾、鸡蛋、北极虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒香干热量1921 千卡
- 脂肪52.77 克
- 蛋白质11.14 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠90 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾513 毫克