| 蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 1026千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶粉 | 克 | 290千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 469克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里2406千卡 | |||
 热量2406千卡，相当于骑脚踏车785分钟消耗的热量...184 | |||||
蛋白椰丝球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
椰蓉（150克）、低筋粉（60克）、奶粉（60克）、细砂糖（60克）、淡奶油（60克）、蛋清（2个）
1/3. 将椰蓉，低筋粉，奶粉，细砂糖，淡奶油混合，用手搓均匀成颗粒状
2/3. 加入两个蛋清，用手将其抓合均匀，然后做成20g的椰丝球。将椰丝球在另外准备的也椰蓉里滚一下使其外表面沾满椰蓉。
3/3. 烤箱预热170将椰丝球在烤盘上排好烤20分钟左右。上色后就可以享用啦。白白的，特别可爱哦。
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、补充营养、利尿消肿等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、治便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与橙、菠萝、菠菜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、增强免疫力、调味等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 蛋白椰丝球热量2406 千卡
- 脂肪198.98 克
- 蛋白质48.7 克
- 碳水化合物255.12 克
- 钠1005.9 毫克
- 钙1913 毫克
- 铁8.36 毫克
- 钾2841 毫克