| 烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 381克 | 烤肉热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于举重502分钟消耗的热量...180 | |||||
烤肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（适量）、土豆（半个）、胡萝卜（半根）、洋葱（1/4个）、香叶（一个）、桂皮（一个）、八角（一个）、盐（少许）、海天老抽（少许）、海天生抽（适量）、砂糖（一点点）
1/7. 我不知道为什么叫梅花肉啊，反正就是最嫩的那块，肥肉又不多，在店里买时就请店主切成薄片了，放入香叶、八角、桂皮各一片，盐、生抽、老抽适量，砂糖只放一点点，腌制一会，我是急着晚上吃的，就只腌了十分钟，时间长点比较好
2/7. 把土豆、胡萝卜切圆片，洋葱切碎些
3/7. 烤箱预热，我才开始用烤箱，也不懂为什么要预热，也不知道究竟要多少度，多试验吧。烤盘中涂一层油，然后放入土豆片、胡萝卜片
4/7. 肉片铺在土豆片和胡萝卜片上
5/7. 洒上洋葱碎
6/7. 放入烤箱，我是200度烤了20分钟，成品倒是特别嫩，只是味道淡些，颜色不深
7/7. 装盘，中间放了黄瓜和胡萝卜
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补肾气等功效；可与银耳、丝瓜、茄子搭配；与乌梅、基围虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肉热量1505 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克