| 早餐小薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 100克 | 早餐小薄饼热量/卡路里366千卡 | |||
1/4. 大约100克左右面粉,和成不软不硬,醒一晚上,第二天用。一般醒一两个小时。
2/4. 因为在炒锅中炸,所以面团要小些,赶平刷上少许油均匀少许盐。
3/4. 在圆饼上划平行线三划子,拿起一条折成四方两头捏上,再与第二个重复折。第三个也同样。
4/4. 赶成四方薄饼,炒锅放入少量油,七成热时放入四方饼,两面炸成金黄色即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;