| 青椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 青椒炒牛肉热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于攀岩34分钟消耗的热量...660 | |||||
青椒炒牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、配菜：青椒，芹菜，蒜苗（适量）、香料：姜，蒜头，大料，桂皮，草果，丁香，茴香，香叶（少许）
1/4. 牛肉切丁放盐，酱油，料酒腌制15到20分钟使之入味。
2/4. 将香料放到锅里爆炒,炒出香味倒入牛肉一起炒至八分熟加水焖20分钟。
3/4. 待水焖干加入配菜爆炒
4/4. 装盘,美味的青椒炒牛肉就完成了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补铁、补中益气等功效；可与香菇、水芹菜、南瓜搭配；与板栗、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒牛肉热量375 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克