| 杏仁甜脆曲奇—冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 289克 | 杏仁甜脆曲奇—冬季暖身热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡，相当于滑冰190分钟消耗的热量...420 | |||||
杏仁甜脆曲奇—冬季暖身的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备食材和用品。
2/13. 黄油用微波炉加热30秒。
3/13. 将砂糖全部加入黄油中，用筷子搅拌均匀，然后用电动打蛋器快速打发30秒左右。
4/13. 分两次加入全蛋，每次加入一个全蛋，然后快速打发。
5/13. 加入淡奶油，打发均匀。
6/13. 筛入奶粉，用刮刀稍微上下切拌，然后用电动搅拌器搅拌均匀。
7/13. 筛入低筋粉和泡打粉。
8/13. 用刮刀以不规则的方向上下切拌均匀，没有干粉即可。
9/13. 将面粉糊装进裱花袋里（裱花袋先装入裱花嘴）。
10/13. 烤盘上铺上一层吸油纸，然后抹上一层花生油。挤出饼干坯，挤一圈半即可。
11/13. 在每个饼干坯上放上一粒杏仁。
12/13. 烤箱预热后，上下火，180度，烤20分钟。然后上下火，150度烤15分钟。期间人工调换烤盘位置（我一次性放进3盘一起烤）。
13/13. 烤好的饼干，放凉（大约15分钟即可），然后装进密封袋里，再用礼盒打包。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效；可与韭菜、银鱼、羊排搭配；与味精、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与西兰花、雪莲果、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁甜脆曲奇—冬季暖身热量1331 千卡
- 脂肪131.61 克
- 蛋白质43.36 克
- 碳水化合物130.72 克
- 钠751.3 毫克
- 钙1888 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾2087 毫克