| 自创草莓鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 自创草莓鸡蛋饼热量/卡路里724千卡 | |||

1/9. 草莓洗净,去蒂

2/9. 加水和冰糖适量慢煮至稠起锅(放少许盐,大约是糖的五分之一,这样可以增加口感)

3/9. 起锅后没料理机的可以用勺子压烂备用,草莓酱算是完成了

4/9. 取鸡蛋三只,依照口味打匀加糖

5/9. 加面粉打成这样的状态就差不多啦

6/9. 温油入锅

7/9. 摊平成型后小心翻面,煎至金黄有香味儿即可,如果喜欢可以撒上少许芝麻

8/9. 切好装盘

9/9. 加草莓酱感觉很像华夫饼,不信试试?
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效;可与青椒、茼蒿、荠菜搭配;与菠萝、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、利尿、治便秘等功效;可与榛子、红糖、豆腐搭配;与地瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;