| 肉丁胡辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 1185克 | 肉丁胡辣汤热量/卡路里588千卡 | |||

1/6. 各种准备好的菜洗干净切好!因为没有来得及买牛肉就用买好的卤汁牛肉啦!

2/6. 豆腐干海带什么的先煮!锅里放1000ml水!烧水的同时开始调和!

3/6. 调味料好了!藕粉,面粉,八角 花椒 胡椒 干姜 桂皮 草果 丁香 辣椒 山楂 等!这个自己调比较麻烦!可以买现成的,河南胡辣汤料包!

4/6. 把调好的汁子用凉水搅匀待锅开之后倒入!转文火!煮2-3分钟下菜!

5/6. 现在把准备好的菜下锅啦!文火!

6/6. 一碗香喷喷的胡辣汤出锅啦.撒上葱花!调点陕西的油泼辣子!那美味啊!nice!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、补铁、强筋骨等功效;可与茄子、鸡腿菇、水芹菜搭配;与鲇鱼、橄榄、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与油豆腐、生菜、北豆腐搭配;与白酒、葡萄、柿子相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与胡萝卜、木耳、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容、健脾等功效;可与醋、肥牛、牛肉搭配;与西红柿、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、归脾、调和脏腑等功效;可与鸡肉、虾皮、冬瓜搭配;