| 莴笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 431克 | 莴笋炒肉热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于固定脚踏车43分钟消耗的热量...420 | |||||
莴笋炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（两根）、瘦肉（适量）、猪油，盐（适量）
1/6. 瘦肉切小片放点酱油料酒淀粉拌匀，莴笋切片。
2/6. 青椒红椒各一个切碎，不吃辣的就不要放辣椒
3/6. 锅里放猪油烧热，倒入肉片炒至变色，倒入切好的辣椒翻炒。
4/6. 肉和辣椒拨一边，倒入莴笋，翻炒至出书再放盐，如果出水不多可以再加一点点水。
5/6. 炒至莴笋变软，加少许酱油炒匀即可。
6/6. 装盘
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、防癌、利尿通乳等功效；可与黑木耳、芸豆、香菇搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋肝阴、滋阴润燥等功效；可与魔芋、圆白菜、木瓜搭配；与明虾、红螺、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒肉热量303 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠93.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾517 毫克