| 雪菜雷笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雷笋 | 克 | 55千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 439克 | 雪菜雷笋热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于踢键子18分钟消耗的热量...300 | |||||
雪菜雷笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雷笋（2株）、雪菜（半株）、红辣椒（4一6只）、大蒜（2粒）、味精（适量）
1/7. 雷笋剥壳后，洗净切去老根。
2/7. 将笋焯水后，捞起对切开后再斜切成块。
3/7. 腌雪菜冼净后挤干水份切成小段，蒜切片。
4/7. 锅热油，下入辣椒，蒜爆香，再放入腌菜煸炒一会起锅备用。
5/7. 锅再热油放入笋炒一会。
6/7. 再倒入腌菜炒匀，加少许水烧开。
7/7. 调味装盘即可。
食材功效信息
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有消渴、利尿、明目等功效；可与海参、莴笋、鲍鱼搭配；与羊骨、糖浆、豆腐相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目利膈、通便、减肥等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜雷笋热量92 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物9 克
- 钠3304.6 毫克
- 钙303 毫克
- 铁6 毫克
- 钾758 毫克