| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 444克 | 宫廷桃酥热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于太极拳334分钟消耗的热量...240 | |||||
宫廷桃酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、细砂糖（100克）、植物油（胡麻油）（110克）、鸡蛋（1个（约70）克）、鸡蛋（10（表面刷鸡蛋液）克）、泡打粉（4克）、小苏打（2克）、核桃碎、花生碎（55克）
1/8. 把鸡蛋和植物油混合。
2/8. 在鸡蛋液和植物油中加入细砂糖，混合均匀。
3/8. 把泡打粉、小苏打加入面粉中，混合均匀后，过筛，加入第一步的植物油混合物中。
4/8. 核桃碾碎，加入面粉中，混合均匀。
5/8. 将面团搓揉成小球，压扁，放入烤盘后，在表面刷一层鸡蛋液。
6/8. 放入烤箱，上下火180度，烤15分钟。
7/8. 成功出炉，拿出烤盘冷却。
8/8. 完成！酥脆可口的桃酥就完成了^_^
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、辣椒、苋菜搭配；与豆奶、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效；可与圆生菜、百合、黄豆搭配；与鹅、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 宫廷桃酥热量1337 千卡
- 脂肪21.22 克
- 蛋白质36.42 克
- 碳水化合物199.54 克
- 钠27656.4 毫克
- 钙132 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾276 毫克